Un lieu unique
VERTIGO, le restaurant du Ciné 104 !
VERTIGO est avant tout une aventure humaine…
Plus qu’un concept, c’est le désir de surprendre, l’envie de donner envie, par l’originalité et la fraîcheur.
VERTIGO est né de l’envie de proposer une cuisine et un lieu dépaysant, élégants et détendus.
Au VERTIGO, sincérité, fraîcheur et générosité s’affichent sans détours.
VERTIGO ne se décrit pas. VERTIGO se vit.
Peu de théorie, pas de style, pas de mode. L’espace n’est pas prisonnier du design, il est fonctionnel, et simple comme un clin d’œil. Juste une envie cristalline. L'envie d'un lieu chaud et vivant.
Est-ce un bistro à Paris ? Est-ce une cantine ailleurs ?
VERTIGO est question sans réponse.
Seul compte ce qu'il y a dans l’assiette et avec qui on le mange.
"Privatisation"
De 12 à 120 personnes, le restaurant s'adapte et se module a souhait afin de pouvoir accueillir tout type de manifestation en privatisation partielle ou totale : petit déjeuner, séminaire, conférence de presse, déjeuner et dîner de groupes, cocktail dînatoire, soirée dansante... Nous sommes à votre disposition pour vous aider à mener à bien vos projets d'événements professionnels ou personnels."Invitation gastronomique"
Si vous souhaitez inviter des amis ou remercier des clients, nous éditons des Bons Cadeau en fonction de votre budget pour un déjeuner ou un dîner. Le bénéficiaire recevra directement son invitation par courrier.

La carte
Tous nos mets sont préparés par un chef cuisinier avec des produits frais (sans conserve ni produits surgelés) et bien sûr avec un souci de qualité, de variété, d’hygiène et de constance. Nous mettons tout en oeuvre pour vous proposer des mets différents, simples et savoureux. Pour ce faire nous nous inspirons des grands classiques de la cuisine française, italienne, vietnamienne et même américaine. L’approvisionnement des produits s’effectue au quotidien chez des professionnels confirmés. Nos vins sont résolument tournés vers des vins de qualités, non manipulés. Certains sont issus de la viticulture raisonnée et de la biodynamie. Nous cherchons aussi à faire connaître des vignerons, des cépages différents et des vins de toute région.
TOUS LES MIDIS DU LUNDI AU VENDREDI :
Formule 14,90€ : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Formule 16,90€ : Entrée + Plat + Dessert
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ENTRÉESSamoussa Végétarien
salade de mesclun (4 pièces)
Camembert au lait cru rôti au mielsalade de mesclun
Filet de hareng « J.C David »Pommes de terre, carottes, oignons
ET PLUS ENCORE... -
PLATSBo Bun
onglet de boeuf mariné et émincé
légumes râpés - vermicelle de riz
sauce soja - cacahuètes concasséesFilet de bar & poêlée de légumes fraissauce pesto rouge
Burger Cheddarboeuf haché frais, salade de mesclun, tomates, oignons confits, véritable cheddar, sauce tartare, frites fraiches (supplément bacon)
ET PLUS ENCORE... -
DESSERTSCappuccino de fruits rouges
Fraises, framboises, coulis de fruit, meringue maison, chantilly
TiramisuProfiteroles maisonET PLUS ENCORE... -
VINSCôte de Blaye Bio
Château La Braulterie de Peynaud
ChevernyDomaine Sauger
Saint JosephYves Cuilleront « Les Pierre Sèches »
ET PLUS ENCORE... -
COCKTAILSMojito
rhum - sirop de sucre de canne - angostura
eau gazeuse - menthe fraiche - citron vertMai Thairhum black, citron vert, sirop d’orgeat campari, sirop de pêche
Vertigococktail de fruits sans alcool
cocktail de fruits sans alcool mangue, ananas, orange, pomme, sirop de grenadineET PLUS ENCORE...


Actus
EXPO "LES ALPHATOYZ" DE CYRILLE HARDOUIN
DÉCEMBRE 2016 / JANVIER 2017Venez découvrir la nouvelle exposition photo décalée de l'artiste Cyrille Hardouin, "Les Alphatoyz". Pour plus de renseignements : www.cyrillehardouin.fr

Infos pratiques
Venir au Vertigo
104 avenue Jean Lolive - 93500 PantinMétro Eglise de Pantin - Bus 249 & 330
Horaires
Du lundi au dimanche : de 12h00 à 23h00Service restauration : de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Contact
Pour réserver : 01 48 46 71 57
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Pour tout ça et pour n'importe quelle question, n'hésitez pas à nous appeler !